USA Radio
junio 15, 2014

¡Comienza el viaje!


Con razón la autopista Pacific Coast Highway es uno de los caminos más emblemáticos de los Estados Unidos de América. Llámala como quieras: autopista 1 de California , ruta estatal 1 o autopista Cabrillo; de cualquier manera es realmente impresionante. Todo lo que necesitas es un auto, algunas ideas acerca de los lugares para realizar paradas (continúa leyendo), y estarás listo para descubrir la belleza y libertad de nuestros caminos a cielo abierto.

La ciudad de la bahía
Nuestro viaje por la carretera Pacific Coast Highway comenzó hoy en una de las ciudades más vibrantes y eclécticas del país: San Francisco, California.

Llegamos al Aeropuerto Internacional de San Francisco cubiertos por un cielo azul y con temperaturas agradables. No podíamos esperar a dejar nuestras valijas en el hotel para empezar a recorrer las calles.

Nuestro primer destino
Comenzamos con el distrito Haight-Ashbury, simplemente conocido como “The Haight”. Si San Francisco tiene alma, se encuentra en The Haight. Esta zona fue el epicentro del movimiento contracultural a fines de los años 60 en los Estados Unidos, y todavía conserva su espíritu hippie. Actualmente, The Haight es un barrio bohemio con tiendas únicas, restaurantes coloridos y personas extravagantes.

De todas las paradas, una inesperada se convirtió en nuestra favorita
Es cierto, era una pequeña tienda de sombreros denominada Goorin Brothers que ha estado abierta al público desde fines del siglo XIX. Nos probamos sombreros de ala ancha y de campana artesanales confeccionados con lana de origen local. Y, al igual que muchas de las personas que hemos conocido en la ciudad, el vendedor fue sumamente amable, nos contó la historia de la tienda e incluso se sacó unas fotos con nosotros.

Después de comprar, estábamos listos para contemplar el puente
“La ciudad de la bahía” cuenta con algunas atracciones impactantes. El mercado Ferry Building Marketplace ofrece una gran vista del puente de la bahía, que conecta San Francisco y Oakland, que a menudo se denomina “el Brooklyn de California”. Camina hasta el final del muelle y verás el emblemático puente Golden Gate naranja asomarse a la distancia; una verdadera postal de San Francisco hecha realidad.

Comida fresca en abundancia
Para ese momento, ya teníamos hambre. El Ferry Building es un lugar fabuloso para comer algo rápido antes de caminar por la zona costera; por eso nos zambullimos en su interior para probar los pasteles recién horneados, el delicioso café y los productos frescos del mercado de agricultores Ferry Plaza Farmers Market. En realidad, los chefs más importantes de San Francisco realizan sus compras en el mercado para conseguir productos frescos, y es fácil advertir por qué.

“La ciudad de Nueva York del oeste”
A menudo, los amantes de la buena comida hacen referencia a San Francisco como un paraíso gastronómico; y no caben dudas de que así sea. El desafío es hacer coincidir el tipo cocina y el restaurante adecuado. Analizamos unas cuantas opciones antes de llegar al restaurante favorito del lugar, Lers Ros Thai, famoso por sus especias tai tradicionales y las porciones que sacian el apetito. A propósito, es una buena idea pedirle a la camarera que te recomiende sus platos favoritos. Nosotros lo hicimos y ella nos sugirió cada uno de los platos: sopas sabrosas servidas en una vasija encendida, currys picantes y deliciosos postres de arroz glutinoso.

Un primer día inolvidable
Regresamos al hotel con la panza llena y el corazón contento. Nos enamorados de San Francisco en pocas horas por su arquitectura, comida, maravilloso entorno y espíritu magnético.

Esperamos con ansias
Mañana volvemos a la ruta por la autopista Pacific Coast Highway, la autopista 1 para ser más precisos, y programamos el GPS hacia Big Sur y nuestro primer destino: Carmel.

Consejo de los lugareños: Para evitar irritar a los habitantes, nunca llames a San Francisco como “Frisco”.

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