USA Radio
junio 17, 2014

Big Sur y Cambria


Después del itinerario ambicioso del día anterior, estábamos listos para disfrutar de la tranquilidad del recorrido por el paisaje marino y escarpado de Big Sur, California (también conocido como El Sur Grande o The Big South). Para quienes no lo recuerdan, se trata de la zona más lejana: 145 km de costa al sur de Monterrey y 483 km al norte de Los Ángeles (donde ocurre la magia del cine de Hollywood).

¡A madrugar!
Nos levantamos temprano y el día estaba nublado. Nos dispusimos a disfrutar del desayuno en la posada Post Ranch Inn. Durante este rato, conversamos acerca de lo impresionados que estábamos con las vistas que teníamos desde nuestras habitaciones y con la cálida recibida que nos habían dado. La familia Post fue la encargada de convertir este terreno de 40 hectáreas con actividad ganadera en el moderno centro turístico que es en la actualidad. ¿Ya mencionamos que tiene unas vistas extraordinarias?

Punto destacado del viaje: el famoso puente Bixby 
Ubicado entre los más altos y más fotografiados del mundo, este espectacular puente de dos carriles se extiende sobre el cañón Rainbow y mantiene a los pasajeros, literalmente, suspendidos entre las montañas: es una maravilla arquitectónica y natural fascinante para recorrer, aunque no apta para los más temerosos. 

Un breve descanso: las montañas de Santa Lucía 
La lluvia se desató con fuerza. Lucia Lodge nos recibió y alojó en forma temporaria con toda su comodidad y hospitalidad. Ya sea que te encuentres hambriento o no, el menú del restaurante te tienta con sus productos frescos cultivadosen el lugar y sus comidas de estilo casero. La tienda de regalos ofrece artesanías locales (muchas de ellas realizadas en jade), artículos para acampar, deliciosos manjares horneados y, por supuesto, los vinos del lugar. 

Al norte de San Simeón
A medida que se acercaba la tarde, nos dirigimos hacia la atractiva posada Ragged Point Inn. Después de una caminata por la playa, y aunque un poco tarde, disfrutamos un almuerzo de novela cerca de un estanque (sin leones marinos a la vista en esta oportunidad). Suena encantador, ¿no?

Nuevos amigos, un poco malolientes
Para ser más precisos, se trata de los elefantes marinos del Parque San Simeon Vista. Decidimos hacer una parada para observar a estas criaturas en un hábitat natural. ¡No puedes perdértelo! Incluso sin teleobjetivos ni binoculares, es posible ver cientos de elefantes marinos macho, hembra y también cachorros, según la temporada, ¡a solo 3 metros de distancia! Tal vez quieras taparte la nariz: sentir a los elefantes marinos es una historia muy distinta.   

¿Algún interesado en Cambria?
Llegó el momento de visitar un nuevo lugar. West Village en Cambria, California, es la sede de las bodegas Moonstone Cellars. La degustación de sus premiados vinos, el relato de historias increíbles y las clases de elaboración de vino a cargo de su propietario hicieron de este paseo una visita inolvidable. 

La cena, "a la United States of Awesome" 
Y sí, llegó el momento de probar el menú estadounidense más famoso: la hamburguesa con queso, papas fritas y aros de cebolla (¿ya dijimos que son el nuevo bocadillo favorito de nuestros amigos?). Como no teníamos tiempo que perder, nos dirigimos directamente a Cambria Pub and Steakhouse. 

Se trata de un restaurante informal, cómodo, atractivo y jovial y nuestro paso por allí resume lo que hemos experimentado y disfrutado de California hasta el momento. ¡Todos estamos de acuerdo cuando decimos que podríamos acostumbrarnos a este estilo de vida!

Consejo de los lugareños
Colecciona recuerdos
A medida que la autopista de dos carriles te lleva por el camino de riscos, se presentan demasiadas oportunidades para tomar fotografías. No te prives de detenerte en el camino para capturar una imagen en medio de la niebla o con el cielo lleno de nubes. Son muchos los escenarios impresionantes. ¡Te arrepentirás si no lo haces!

Lee más acerca de este recorrido
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