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Shreveport, Louisiana

Un tour de bienvenida en Shreveport-Bossier, Luisiana

Por Jody Sidle Short


Ayer estuve en el sudoeste de Luisiana, pero hoy, después de un hermoso viaje de tres horas por carreteras secundarias, llegué a Shreveport-Bossier City, en la esquina noroeste del estado.

Estas dos ciudades están a solo unos minutos de las fronteras de Texas y Arkansas, así que tienen un estilo cajún con una onda relajada del este de Texas, una combinación única de las dos grandes herencias norteamericanas.

Casinos populares a la orilla del río

Si te gusta apostar, como yo lo hago en algunas ocasiones, este es el lugar para ti. Los casinos son del estilo de Las Vegas y hay muchos a la orilla del río (para apostar de forma legal aquí, el casino debe estar en el agua). Hay algunas historias bastante interesantes y sorprendentes tras esta ley, que te recomiendo conocer.

Están abiertos 24 horas al día, los 7 días de la semana. Incluso hay un lugar donde se hacen apuestas de carreras caballos de pura sangre, Harrah’s Louisiana Downs. Me encantó el ambiente del casino.

Museos de ciencias: ¡No solo para niños!

Para los niños y las personas con alma de niño está Sci-Port: Vale la pena visitar este centro de ciencias de Luisiana. Me entretuve mirando al "científico loco" mientras hacía experimentos con todos los tipos de mezclas y artefactos, y después disfruté con las geniales muestras interactivas. Definitivamente el museo no es solo para niños porque lo pasé genial.

Al almuerzo, fuimos a un local conocido denominado Kim's Seafood, en Louisiana, donde pedí mi primer “po' boy”, un sándwich submarino tradicional en pan francés al estilo de Nueva Orleans con centro crujiente y esponjoso, y, para mi satisfacción, comí, hasta no poder más, camarones con una salsa, cuya receta es secreta, que hacían agua la boca.

Cruceros en el Río Rojo,/p.

Se recomienda bastante el recorrido Spirit of the Red River Cruise. Así que después de almuerzo, compramos boletos para hacerlo. El capitán Sandy era encantador y sabía muchas historias reales y chismes entretenidos sobre Shreveport-Bossier. Aunque a ratos llovía, la lluvia no afectó para nada el viaje, que todos disfrutaron tanto como yo.

Una noche entretenida en la ciudad

Me contaron que había una cervecería local llamada Great Raft Brewing Co. que estaba celebrando un evento especial: cerveza y tocino. ¡Claramente no me lo iba a perder! El lugar estaba lleno de gente y se hacían recorridos por la cervecería. Todos tenían una cerveza en la mano. Probé tres cervezas, cada una con un tipo diferente de tocino, uno picante, uno regular y uno cubierto con chocolate. Todo lo que puedo decir es que cada sorbo de cerveza y cada mordida de tocino sabían increíbles.

Para rematar un fabuloso día en Shreveport-Bossier, mi acompañante y yo deambulamos buscando un lugar relajado para tomarnos algo y relajarnos.

Había muchos restaurantes y bares con un aspecto genial. Optamos por Stray Cat y qué bien que lo hicimos. Aunque al principio estaba bastante tranquilo, a las 10 p. m. había gente por todas partes. El barman era genial y, antes de darnos cuenta, nos habíamos hecho amigos de todos los residentes y visitantes de la zona. El bar cierra a las 6 a. m., pero lamentablemente no podíamos quedarnos hasta esa hora. Sin embargo, todos lo pasamos muy bien y fue el final perfecto para un día emocionante.

Para más información, por favor visítenos en:

Official Shreveport Travel Site

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