USA Radio
Buffalo, Nueva York

Buffalo, Nueva York: Museos, restaurantes y las Cataratas del Niágara

Por Wuzhi Lu


Buffalo, Nueva York, está llena de fascinantes rasgos históricos y culturales estadounidenses. La ciudad ofrece infinidad de restaurantes de gastronomía fina, tiendas y opciones de entretenimiento, así como una zona ribereña recuperada. Como se encuentra cerca de las Cataratas del Niágara, es el lugar ideal para hospedarse durante la visita a esta región.

Sitio Histórico Nacional de la Investidura de Theodore Roosevelt

Theodore Roosevelt asumió su cargo como Presidente de los Estados Unidos en Buffalo en 1901. En el Sitio Histórico de la Investidura de Theodore Roosevelt, se organizan exhibiciones y presentaciones de audio que recrean vívidamente el momento exacto en que Roosevelt tomó posesión del cargo en una antigua mansión de Buffalo. Curiosamente, también me enteré de que Roosevelt podía leer muy rápido, incluso hasta varios libros al día. Además, fue la primera persona en darle su nombre a la Casa Blanca.

Galería de Arte Albright-Knox

La Galería de Arte Albright-Knox se encuentra en un magnífico edificio; el museo tiene colecciones de muchos pinturas y esculturas famosas contemporáneas. Las grandes pinturas abstractas que se encuentran exhibidas en el hall de ingreso me produjeron una profunda impresión. También hay muchas esculturas a gran escala al aire libre, como Laura de Jaume Plensa, una admirada escultura muy particular de la cabeza de una mujer que luce como si estuviera meditando.

Canalside, para divertirse en un hermoso paisaje

Recuerda llevar a tus familiares y amigos a Canalside, la zona costera de Buffalo, para disfrutar del bonito paisaje. Me tocó estar para el Festival de Otoño del HARBORCENTER; vino gente de todos lados para realizar actividades, disfrutar deliciosos bocadillos, comprar artesanías y dar vueltas en carrusel. También se puede navegar en la goleta Spirit of Buffalo.

Si te gusta la comida y hacer compras, visita Elmwood Village, donde encontrarás exclusivos restaurantes, bares y boutiques. Recuerda hacer reservas, porque aquí los restaurantes, como el popular Blue Monk, pueden ser muy concurridos. Definitivamente deberías visitar las excelentes tiendas de dulces de la ciudad. Si te gusta comer dulces, asegúrate de probar los "chocolate sponge candies" (como tortitas bañadas en chocolate). Es un dulce muy popular en la región hecho con azúcar caramelizada crujiente recubierta de chocolate. Nunca había probado algo semejante.

Las famosas alitas de Buffalo

La visita a Buffalo no estará completa si no pruebas las famosas alitas de pollo de Buffalo. Aunque este sabor característico de Buffalo parece estar prácticamente en todas partes, me enteré de que la receta original contiene una salsa roja caliente, denominada Frank, vinagre y mantequilla. Si no tienes muchos días para pasártelos probando las alitas de los diversos establecimientos locales, puedes hacer una parada en el Anchor Bar, que es de donde provienen las alitas de Buffalo originales.

Una comida más popular entre los locales que yo no conocía es la "carne de Weck". ¿Quieres saber qué es eso? Es un sándwich de ternera asada con rábano picante, servido en un panecillo kummelweck saborizado con semillas de alcaravea y sal, y embebido en salsa al jugo. Este sándwich simplemente tiene que ir acompañado de una cerveza fría.

Buffalo está a solo 30 minutos en automóvil de las Cataratas del Niágara. Disfruta de la belleza espectacular de las cataratas y hospédate en la animada ciudad de Buffalo. Planea tu viaje hoy mismo para experimentar la cultura, la historia, el arte, la belleza natural y algunas de las comidas favoritas de los habitantes de Buffalo.

Para más información, por favor visítenos en:

Buffalo Official Travel Information

¡Bienvenido a Visit The USA!

Ahora que está registrado, puede guardar ideas para el viaje en su maleta.

Comenzar a examinar

Ingrese su dirección de correo electrónico y le enviaremos un enlace para restablecer la contraseña.

Revise su correo electrónico.

Comenzar a examinar

Se modificó la contraseña de su cuenta correctamente. Utilice la nueva contraseña para iniciar sesión.

Comenzar a examinar

Para lograr la mejor experiencia del usuario, el sitio web debe estar configurado para “permitir todas las cookies”. Si sigue adelante sin cambiar esta configuración, se asume que está de acuerdo. Puede cambiar sus configuraciones en cualquier momento desde la parte inferior de la página.

Más información sobre las cookies

Las cookies son archivos de texto muy pequeños que se almacenan en su computadora cuando visita ciertos sitios web.

Utilizamos cookies para simplificar el uso de nuestro sitio web. Puede eliminar las cookies almacenadas en su computadora, pero esta acción tal vez le impida usar ciertas partes de nuestro sitio web.

Si opta por deshabilitar las cookies que no son esenciales, el sitio web le permitirá:

  • iniciar sesión e iniciar sesión en forma automática, durante la sesión;
  • definir su país de origen para ofrecerle la versión más pertinente del sitio.

El sitio web no le permitirá:

  • limitar el mensaje de bienvenida la primera vez que visita el sitio;
  • realizar un seguimiento de cualquier actividad en el sitio a fines analíticos.

Más información sobre las cookies