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Central New York, Nueva York

La región central de Nueva York: Entretenimientos que varían desde cervecerías hasta el béisbol

Por Victoria Shepherd


Llegué al Brewster Inn de Cazenovia tarde en la noche, así que no sabía qué vista iba a tener desde la ventana de mi habitación cuando me despertara. La mañana siguiente corrí las cortinas y me encontré con una maravillosa vista del lago de Cazenovia, coronada con la ondulante y colorida ladera a la distancia. Era otoño en la región central de Nueva York y el follaje estaba en todo su esplendor.

Enclavada en el corazón del estado, la región central de Nueva York es un gran destino de vacaciones, que ofrece una infinidad de actividades, opciones gastronómicas y diversión. Irresistibles y encantadoras ciudades se extienden a lo largo de las laderas y están rodeadas de atracciones imperdibles, granjas en funcionamiento y cervecerías, así como maravillosos paisajes.

Brew Central y Babe Ruth

Aunque se la conoce como el destino de las cervecerías artesanales de Estados Unidos y como el "Brew Central" (el epicentro de las cervecerías), esta región tiene algo para ofrecer a todo el mundo. Los niños pueden elegir la calabaza perfecta mientras los adultos hacen una o dos degustaciones. Mi primera parada fue Harvest Moon Cidery en Cazenovia. Como era un poco temprano para tomarme una pinta, opté por hacer un recorrido por la granja en funcionamiento antes de tomar una copa. Me hice camino a través de un laberinto de maíz que tenía la forma de un gato y vi la antigua (120 años) prensa de sidra de cuatro tornillos, que se utiliza para hacer 285 litros de sidra de manzana cada día.

Como sentía que era necesario tomarme un descanso de la bebida, me dirigí al Salón de la Fama Nacional de Béisbol en Cooperstown para aprender algunas cosas sobre el pasatiempo favorito de los estadounidenses. Por ejemplo, George Herman (Babe Ruth) consiguió 714 cuadrangulares en su carrera. Jackie Robinson fue el primer afroamericano en jugar en las ligas mayores de béisbol y también el primero en ser incluido en el Salón de la Fama.

Mi próxima parada fue para almorzar en Brewery Ommegang, que tiene las cervezas originales de la serie "Game of Thrones" y otras cervezas de estilo belga. Después de recorrer las instalaciones, almorcé en la cafetería y comí unos deliciosos mejillones al vapor con cerveza acompañados por una cerveza saison estilo belga, llamada Hennepin.

Mi última parada al final del día fue FX Matt Brewery donde realicé un recorrido por las instalaciones y degusté las cervezas Saranac disponibles.

Actividades para todo el mundo

Por supuesto, hay muchas otras cosas que hacer y ver en la región central de Nueva York. Se puede jugar un partido de golf en uno de los estupendos campos de golf diseñados por renombrados arquitectos, como Robert Trent Jones. Averigua por qué Golf Digest, Golfweek y Golf Magazine consideran que los campos de golf de la región central de Nueva York son unos de los mejores del país, frecuentados por gente como las estrellas del PGA Jack Nicklaus y Arnold Palmer.

Realiza un paseo panorámico en un barco de Erie Canal Cruises en el hermoso valle de Mohawk o conoce algunas excavaciones en Herkimer Diamond Mines, donde verás excepcionales piedras preciosas similares al diamante, que tienen alrededor de 500 millones de años.

Sea lo que sea que busques en tu próxima escapada, probablemente lo encontrarás aquí. Explora más allá de la Gran Manzana y fíjate qué aventuras puedes tener en la región central de Nueva York.

Para más información, por favor visítenos en:

Official Central New York Travel Information

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