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Cultura vaquera en Oklahoma

Pase un rato con vaqueros de la vida real


Cuando los ganaderos y los vaqueros visitan la ciudad de Oklahoma, van directamente a Stockyards City Main Street, un distrito minorista ubicado en el corazón de la ciudad, abarrotado de artículos de talabartería y tiendas de ropa del estilo del oeste. Se encuentra exactamente junto al Oklahoma National Stockyards, el mercado ganadero/de alimentos más grande del mundo, donde todos los lunes y martes pueden presenciarse las subastas de ganado vivo.

Una vez que terminan de hacer sus operaciones comerciales, todos se dirigen a Cattlemen’s Restaurant, el consolidado, y el más concurrido, restaurante del oeste que se caracteriza por servir filetes de res. El corte más famoso es el ojo de bife, que se cocina rápidamente a la parrilla sobre carbones calientes y se sirve con una salsa (jugo) salada y con panecillos caseros de Parker House. El café original de 1910 es famoso para los desayunos; no obstante, a quienes salen a cenar les gusta el South Dining Room, de la época de la década del sesenta. Siéntese en un reservado de vinilo rojo y disfrute de una escena de dos rancheros arreando una manada de Black Angus, iluminada por luz negra y del tamaño de la pared. Uno de ellos es Gene Wade, quien, en una apuesta de dados en 1945, se ganó el lugar que siguió funcionando hasta 1990.

El Viejo Oeste cobra vida en el museo National Cowboy & Western Heritage Museum. La galería American Cowboy muestra la evolución del trabajo del vaquero en los Estados Unidos y también cuenta con una colección permanente realizada por artistas del oeste, en particular, Charles M. Russell y Frederic Remington. El fin de semana del Día de Conmemoración de los Caídos en la Guerra, que se celebra en mayo, las manos de los rancheros preparan comida vaquera en el festival anual del museo, llamado Chuck Wagon Gathering & Children’s Cowboy Festival.

En Oklahoma, habitan 39 tribus de nativos americanos. Programe su visita para junio a fin de asistir a alguna de las reuniones de tribus indígenas que se llevan a cabo en el lugar o al festival anual Red Earth Native American Cultural Festival, que dura tres días. Más de 1,200 artistas y bailarines nativos americanos de más de 100 tribus de todo el país (y también de Canadá) acuden al lugar para participar de las competencias de danza ceremonial, de los desfiles con vestimentas absolutamente tradicionales y de un mercado donde buscar es tan divertido como comprar.

Un depósito inigualable con lo mejor del Viejo Oeste, el museo Gilcrease, en Tulsa, es el perdurable legado de una octava parte de los indios Creek, que se hicieron ricos de la noche a la mañana cuando se descubrió el petróleo en este lote de 65 hectáreas, 32 kilómetros al sur de Tulsa. Thomas Gilcrease fundó su propia compañía petrolera en 1922 y destinó gustosamente sus ingresos a reunir la selección más grande del mundo de bellas artes, artefactos y archivos dedicados al oeste de los EE. UU. (El tesoro de Gilcrease está compuesto por unas 327,000 piezas, si se cuenta todo, hasta la última punta de flecha y pieza de cerámica).

Al comprar fabulosas piezas de arte del oeste en un momento cuando solo unos pocos se mostraban interesados en ellas, Gilcrease logró reunir rápidamente una gran colección. Sin embargo, la profundidad y el alcance del gusto de Gilcrease superaron su capacidad de pago cuando el precio del petróleo cayó abruptamente en la década del cincuenta. En lugar de vender una sola pieza, cedió sus derechos sobre la colección completa a la ciudad de Tulsa, que aprobó la emisión de un bono por USD 2.25 millones (GBP 1.45 millones) para cubrir sus deudas. Gilcrease utilizó los ingresos derivados del petróleo para mantener el museo hasta que logró pagar el bono; en 1962, falleció sin tener deudas.

Puede encontrar esta idea de viaje en:

1,000 Places to See in the United States & Canada Before You Die®

Trip idea text ©Patricia Schultz. For contact information about the places mentioned and many more USA trip ideas, see Patricia Schultz's blockbuster book.

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