Condado de Sonoma, California: Ocho placeres sencillos para disfrutar en la región vitivinícola

El condado de Sonoma abarca 18 Áreas vitivinícolas de Estados Unidos, que alberga más de 425 bodegas que producen más de 60 variedades de uva. Se ofrecen experiencias de degustación y recorridos tanto para quienes empiezan a incursionar en este mundo como para expertos y todos los demás. Explora los valles de producción vitivinícola de todo el condado y descubre un sinfín de bodegas, desde lujosas casas de estilo francés hasta encantadores comercios familiares. Aprende sobre maridajes de vino y comida en Kendall-Jackson Wine Estate & Gardens o disfruta de una comida de varios platos en St. Francis Winery & Vineyards. Explora artefactos cinematográficos en la majestuosa bodega Francis Ford Coppola Winery, que ha sido propiedad del famoso director durante décadas. Aprende sobre la historia de la elaboración de vinos de California en Buena Vista Winery, conocida como la bodega de vinos de primera calidad más antigua del estado. Pasea en tranvía por los viñedos biodinámicos de Benziger Family Winery. O recorre los pasajes abovedados y contempla los chapiteles góticos del moderno castillo de Ledson Winery & Vineyards. El condado de Sonoma también cuenta con una creciente cantidad de cervecerías artesanales, destilerías y sidrerías.

¿Buscas un lugar para acompañar alguno de los excelentes vinos del condado de Sonoma con comida? El condado de Sonoma es conocido por sus galardonados restaurantes (algunos con estrellas Michelin) que celebran los ingredientes locales. Ya sea que tu itinerario solo te permita comer algo rápido de un mercado de agricultores o un camión de comida o tengas tiempo para sentarte en un pequeño restaurante galardonado, encontrarás una gran variedad de oportunidades para probar comida fresca, deliciosa e innovadora. A los chefs locales les apasiona utilizar lo mejor del condado de Sonoma: productos agrícolas orgánicos recién cosechados, quesos artesanales, carnes de criaderos sostenibles y mariscos frescos del océano Pacífico, todo para complacer incluso el paladar de los comensales más exigentes. SingleThread es un restaurante que celebra todos estos aspectos de la escena gastronómica del condado de Sonoma. Utiliza ingredientes de su granja cercana y cuenta con tres estrellas Michelin y calificación AAA Five Diamond.

Descubre más de 80 kilómetros de espectacular costa del océano Pacífico que conforma el límite oeste del condado de Sonoma. Pasea por la playa, recorre senderos hasta la cima de los acantilados o simplemente relájate en la costa en el Sonoma Coast State Park (Parque Estatal Costero de Sonoma). Mantente atento para ver las ballenas migratorias y visita la colonia de lobos marinos que viene a disfrutar el verano en Goat Rock Beach (playa Goat Rock) cada año. Vuela una cometa en la playa en el Doran Regional Park (Parque Regional Doran) o recorre los seis senderos de acceso público del Sea Ranch Resort. El Russian River (río Russian) y el Lake Sonoma (lago Sonoma) también son lugares muy atractivos por sus oportunidades para pescar, nadar o simplemente relajarse. Explora las aguas en canoa, kayak, surf de remo, bote para esquiar, embarcaciones o veleros, disponibles para alquileres privados o recorridos guiados.

El condado de Sonoma cuenta con más de 60 parques naturales y muchos kilómetros de senderos de excursionismo con niveles que van desde fácil a experto. Pasea por la serena y majestuosa costa de Bodega Head (cabo Bodega) y el Sonoma Coast State Park. También puedes aventurarte en las colinas ondulantes del Parque Regional Shiloh Ranch, que pueden medir hasta 352 metros de altura (las vistas desde la cima valen el esfuerzo). Lleva tu aventura de senderismo hasta las alturas con Sonoma Canopy Tours, que ofrece 7 tirolesas, 2 puentes aéreos, 1 escalera en espiral y 1 rappel de 24 metros, todo a través de un territorio de imponentes secuoyas. Sonoma Canopy Tours también ofrece una experiencia al estilo casita del árbol: podrás pasar la noche en una yurta ecológica instalada en los árboles.

El condado de Sonoma es un destino acogedor para ciclistas que dominan cualquier nivel de dificultad. Los visitantes pueden alquilar bicicletas o unirse a recorridos guiados en bicicleta. Da un paseo tranquilo por los viñedos y las carreteras rurales haz paradas para hacer degustaciones en bodegas y cervecerías artesanales. Si prefieres, puedes explorar rutas más desafiantes que serpentean hasta las alturas en las pintorescas montañas o recorre la impresionante costa del océano Pacífico. Contempla la vida silvestre durante un recorrido en bicicleta por los humedales. O deléitate con las vistas de las flores silvestres mientras pedaleas por prados y laderas.

Contempla la última misión española construida en el extremo más septentrional de California, la Misión de San Francisco Solano, en el Sonoma State Historic Park (Parque Histórico Estatal de Sonoma). Recorre el Petaluma Adobe State Historic Park (Parque Histórico Estatal Adobe Petaluma) para conocer más sobre el período mexicano de California. Explora una antigua colonia rusa, ubicada en la parte alta de un risco costero en Fort Ross (Fuerte Ruso). Visita el último hogar del aventurero y destacado autor de la novela “The Call of the Wild” (La llamada de la selva), Jack London, en el Jack London State Historic Park (Parque Histórico Estatal Jack London). Finalmente, recorre Luther Burbank Home & Gardens (Casa y Jardín Luther Burbank) para aprender sobre los aportes de Luther Burbank a la horticultura en el condado de Sonoma y otros lugares.

El condado de Sonoma ofrece una amplia variedad de galerías de arte, museos y esculturas al aire libre. El arte público es abundante, desde extravagantes esculturas de objetos reciclados en Florence Avenue de Sebastopol hasta más de 30 creaciones a lo largo del Sculpture Trail (Sendero de las Esculturas) en Geyserville y Cloverdale. El Museum of Sonoma County (Museo del Condado de Sonoma) en Santa Rosa también celebra a los artistas locales en sus galerías y jardines de esculturas. Asiste a presentaciones musicales en vivo en diferentes lugares, desde pequeños escenarios en bares locales, mercados de agricultores y festivales, hasta los dos salones de conciertos de primera clase del condado de Sonoma. Disfruta de artistas reconocidos a nivel nacional e internacional sobre el escenario del Green Music Center (Centro Green Music) en el campus de la Sonoma State University (Universidad Estatal de Sonoma) y en el Luther Burbank Center for the Arts (Centro Luther Burbank para las Artes) de Santa Rosa.

Por último, tómate un tiempo solo para ti. Con más de 40 spas y centros de bienestar, el condado de Sonoma es el destino perfecto para relajarse. Sumérgete en un baño de enzima de cedro, refresca tu piel mediante una exfoliación con Crushed Cabernet o visita a un masajista para una terapia completa de relajación.

Vuela al San Francisco International Airport (SFO), alquila un auto y conduce unos 90 kilómetros (poco más de una hora) hacia el norte hasta el condado de Sonoma. También puedes tomar un vuelo de conexión al Charles M. Schulz Sonoma County Airport (STS) en Santa Rosa.