Houma, Luisiana: Cuatro maneras de explorar las maravillas panorámicas

Emprende un viaje al centro de los humedales de Luisiana con Cajun Man's Swamp Tour and Adventures. El recorrido narrado a través de los bayous panorámicos incluye música cajún y observación de vida silvestre. El amable guía, el capitán Billy Gaston, es un nativo del sur de Luisiana que ha cazado caimanes en los pantanos durante más de 30 años. Los caimanes y las águilas calvas estadounidenses incluso se acercan a la embarcación cuando él les hace un llamado especial. Durante el camino, contempla hermosa flora, tortugas, garzas, garcillas y halcones. Podrías tener algo de suerte y conducir la embarcación por un rato. Mejora tu recorrido haciendo arreglos con anticipación para que un artista local realice una presentación en vivo de música cajún o disfrutes de comida cajún servida cuando regreses al muelle en el Bob's Bayou Black Marina, en Gibson.

En Houma, conduce al sur por la Wetlands Cultural Byway (Carretera Cultural Wetlands), contempla los paisajes y detente por el camino para sumergirte en la cultura local en una cafetería de pueblo, en una plantación transformada en museo o en el Chauvin Sculpture Garden (Jardín de Esculturas de Chauvin). Un poco más al sur podrás aprender sobre la vida marina local y el medioambiente costero del estado en el DeFelice Marine Center (Centro Marino DeFelice), operado por el Louisiana Universities Marine Consortium (Consorcio Marino de Universidades de Luisiana). Mira las exposiciones educativas y una variedad de especies que habitan en los casi 50 estanques del centro de investigación. A continuación, realiza un recorrido autoguiado por el paseo para observar aves y demás vida silvestre. Sube hasta la cima de una torre de observación para admirar la fantástica vista de los humedales circundantes. Para los que viajan en grupos de 10 o más personas pueden arreglar un recorrido guiado o un viaje más largo por las marismas de agua salada o las bahías circundantes.

En las afueras de Houma se ubica el Mandalay National Wildlife Refuge (Refugio Nacional de Vida Silvestre Mandalay), donde puedes practicar senderismo y observar aves y demás vida silvestre. Sigue un sendero de grava que te llevará a un paseo con vista hacia el humedal. Los pantanos y estanques de agua dulce son el hogar de caimanes y miles de aves. Según la época del año, podrás ver águilas calvas y ánades reales, cercetas, ánades frisos, silbones europeos y patos. En las zonas elevadas o acantilados del refugio podrías ver animales como ciervos, ardillas, conejos, zorros y comadrejas. Trae una caña de pescar para lanzar el anzuelo y atrapar lubinas, mojarras, besugos y bagres.

Tal vez puedas atrapar una corvina negra de Luisiana, además de meros o pargos en un paseo pesquero lejos de la costa con Pelagic Dive Charters, ubicado en Bourg. Si eres un buzo certificado, opta por explorar una plataforma petrolífera ubicada a 48 kilómetros del golfo de México o prueba hacer pesca submarina. Aprovecha la cultura pesquera de Houma y prueba los mariscos más frescos en los restaurantes locales. Todavía mejor, lleva lo que pescaste al Cristiano Ristorante, famoso por su menú inspirado según la estación y los platillos italianos clásicos, y deja que los chefs lo cocinen por ti.

Toma un vuelo hasta Louis Armstrong New Orleans International Airport (MSY), alquila un auto y conduce al suroeste durante una hora para llegar a Houma.