Kansas City y Overland Park Kansas

Carne de res, barbacoa y cerveza

Kansas City, ubicada en el corazón del Medio Oeste de Estados Unidos, produce una carne de res de alta calidad que se incluye en los platos de los restaurantes especializados en carnes de toda ciudad. La ciudad también es conocida por sus barbacoas; además, docenas de restaurantes ofrecen carne de res ahumada, cerdo desmenuzado, tapapecho y costillas. La tradición comenzó en la década de 1920, cuando Henry Perry, conocido como el padre de la barbacoa de Kansas City, comenzó a vender carnes ahumadas en un carrito. Puedes degustar la deliciosa herencia de Perry en Arthur Bryant’s, pero asegúrate de comparar la comida con otros restaurantes. Cada restaurante especializado en carnes y barbacoa les da su propio sabor a los platos típicos de la ciudad. Para acompañar la deliciosa comida, prueba una cerveza artesanal de una de las cervecerías locales, como Granite City Food & Brewery y Overland Park’s Brew Lab.

Distritos destacados

Con más de 20 vecindarios diferentes, Kansas City está repleta de diversas opciones, y el centro de la ciudad es especialmente animado. Los amantes de la historia disfrutarán aprendiendo sobre las raíces eslavas de la zona mientras recorren un edificio victoriano de 1887 que alberga el Strawberry Hill Museum & Cultural Center (Museo y Centro Cultural Strawberry Hill). Dirígete al distrito Village West para disfrutar de las compras, los restaurantes y el entretenimiento del centro comercial Legends Outlet. Mientras exploras la zona, asiste a una carrera de NASCAR en la pista de carreras Kansas Speedway o a un juego de béisbol de los T-Bones de Kansas City en el estadio CommunityAmerica Ballpark.

Encuentra una meca cultural en el centro de Overland Park, a unos 20 minutos al sur de Kansas City. Explora 300 tiendas independientes y visita el tercer viernes de cada mes para disfrutar de música en vivo y restaurantes especiales. Ve presentaciones de músicos locales en el auditorio Kanza Hall o en el Roxy Bar. Pasa un tiempo recorriendo una amplia variedad de galerías, como la Prairiebrooke y la InterUrban ArtHouse. Maravíllate con las obras de arte del Nerman Museum of Contemporary Art (Museo de Arte Contemporáneo Nerman) o asiste a un espectáculo en el teatro New Theater o el Carlsen Center of Performing Arts (Centro de Artes Escénicas Carlsen).

Atracciones para todas las edades

Las familias tendrán mucho por descubrir. Contempla las vistas del centro de la ciudad y explora los senderos del Kaw Point, un parque escénico y monumento de Lewis y Clark junto al Missouri River (río Misuri), o visita el exuberante Overland Park Arboretum & Botanical Gardens (Arboreto y Jardín Botánico de Overland Park) de 121 hectáreas. Dirígete a Deanna Rose Children’s Farmstead, una granja de la década de 1900 con animales, jardines, un sendero natural, una escuela de una sala y paseos en pony y en carreta. Prueba una manzana recién sacada del árbol, deléitate con una dona de sidra y disfruta de un paseo en carreta de heno en el huerto Cider Hill Family Orchard. Recorre los 24 kilómetros de senderos en las colinas boscosas del Wyandotte County Lake Park (Parque Wyandotte County Lake) y, luego, pesca en el lago de 162 hectáreas. Toma el paquete para ver exposiciones de museos y exhibiciones de historia viviente en el National Agricultural Center and Hall of Fame (Centro Agrícola Nacional y Salón de la Fama) y, luego, dirígete a contemplar las canicas que se hacen en Moon Marble Company en Bonner Springs.