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Vista de la costa del Pacífico de California

California

10 días de atracciones y sitios para comer en la Ruta Estatal 1, California

Por: Heather Lalley

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  • Estados:
    California

Sigue una de las rutas más célebres del mundo, la Highway One de California, en este recorrido en auto de 10 días.

En el camino, visitarás atracciones soñadas, balnearios y centros urbanos, además de restaurantes locales. Puedes comenzar el viaje en cualquiera de los dos extremos, aunque la versión que te proponemos aquí comienza en San Diego y va hacia el norte pasando por balnearios, Los Ángeles y otros lugares imperdibles antes de terminar en San Francisco.

Día 1: San Diego

Descubre cualquiera de los diversos vecindarios de la ciudad como Little Italy, North Park, South Park o East Village para deleitarte con lo último en gastronomía y cervezas artesanales.

 

The Neighborhood, un gastropub sencillo de East Village, San Diego, para los amantes de la creatividad en hamburguesas, la música en vivo y una amplia carta de cervezas artesanales.

The Neighborhood, un gastropub sencillo de East Village, San Diego, para los amantes de la creatividad en hamburguesas, la música en vivo y una amplia carta de cervezas artesanales.
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Neighborhood, San Diego

Día 2: Huntington Beach

Empápate de la onda del surf mientras das un paseo desde el emblemático Huntington Pier hasta las tiendas de moda y restaurantes de Main Street, muchos de los cuales tienen mesas afuera para que disfrutes la brisa marina y las tardes soleadas.

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Día 3: Los Ángeles

Parte en la ciudad costera de Santa Mónica, con una playa amplia y sin gente. Visita el clásico muelle, con atracciones carnavaleras y restaurantes, así como el exclusivo centro comercial Santa Monica Place, perfecto para una cena con vista a la ciudad y al mar. Visita el centro de la ciudad para comer en sitios de última moda.

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Día 4: Santa Barbara

Esta elegante ciudad, decorada con arquitectura de estilo español, alberga excelentes bodegas además de restaurantes de primer nivel. Pasea por State Street para acceder a las mejores opciones de restaurantes, podrás encontrar desde el sushi más sofisticado hasta tacos informales.

La Highway One de California tiene una parte conocida como la Pacific Coast Highway que pasa por algunas de las costas más bellas de Estados Unidos.

La Highway One de California tiene una parte conocida como la Pacific Coast Highway que pasa por algunas de las costas más bellas de Estados Unidos.
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Robert Holmes/Visit California
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Día 5: Santa Ynez Wine Country

El Santa Ynez Valley, al norte de Santa Bárbara, es una de las regiones más diversas de cultivo de la vid de EE. UU. Visita una bodega para catar varietales desde Chardonnay hasta Bordeaux.

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Día 6: Castillo Hearst

Actualmente, esta mansión de 165 habitaciones es la principal atracción de uno de los parques estatales más visitados de California. Después de recorrer la impresionante finca, pide la hamburguesa de la casa (mientras disfrutas las vistas del océano) en Sebastian’s, un establecimiento cercano.

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Día 7: Big Sur

Tómate tu tiempo para disfrutar los acantilados, el mar y el cielo y, después, prueba la "Ambrosia Burger", llamada así por su salsa de tomate cremosa, en la terraza de Nepenthe.

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Día 8: Monterrey y Carmel

El centro de Carmel está lleno de acogedores gastropubs. En Monterrey, visita el acuario de clase mundial antes de ir a uno de los tantos restaurantes en Cannery Row.

De compras en Pezzini Farms en Castroville, conocida como la Capital Mundial de la Alcachofa

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See Monterrey
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Día 9: Santa Cruz

En esta apacible ciudad costera está el parque de entretención familiar Santa Cruz Beach Boardwalk (date un gusto y prueba la comida de este lugar). Esta ciudad también tiene un centro con restaurantes de comida orgánica de la zona.

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Día 10: San Francisco

Los destacados restaurantes de San Francisco se abastecen de ingredientes locales. Prueba todos los que puedas, pero deja tiempo para un pícnic en el Golden Gate Park (Parque Golden Gate). También puedes visitar el elegante patio de comidas de Westfield Mall.

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El patio de comidas de Anaheim Packing District, reformado a partir de una antigua planta de embalaje de cítricos

Destino

Anaheim

El Colorado Street Bridge, con arcos de concreto de estilo de bellas artes, construido en 1913

Destino

Pasadena

Saltando en Mission Bay

Destino

San Diego

Muelle y coloridas casas en Capitola Beach

Destino

Santa Cruz

Admirando la vista en Castle Crags State Park

Destino

Redding