Syracuse, Nueva York: gastronomía, tiendas y vistas asombrosas en Syracuse

Syracuse está llena de actividades recreativas. Una visita infaltable es el huerto de manzanas Beak and Skiff. Hay diferentes tipos y colores de manzanas y puedes tomarlas directamente de los árboles y disfrutar de esta deliciosa fruta. Hay un colmenar en la tienda de regalos dentro de una caja de cristal para que puedas ver cómo trabajan las abejas. Beak and Skiff también tiene una empresa de destilación, 1911 Spirits, y por supuesto, toda la sidra se hace con las manzanas locales. La empresa de destilación también produce vodka y ginebra con sus manzanas.

Maneja hasta el Parque estatal de Green Lakes en la localidad cercana de Fayetteville para andar en bicicleta por el sendero junto al lago. En otoño, este hermoso lugar está rodeado de coloridas colinas ondulantes decoradas con el follaje típico de esta época del año, una mezcla de rojos, amarillos y naranjas profundos. En el camino de regreso a la ciudad, pasa por el espectacular campo de golf diseñado por Robert Trent Jones.

Dirígete hacia la Calle Marshall y la Universidad Hill para visitar la universidad símbolo del estado. El campus de la Universidad de Syracuse tiene un hermoso paisaje que cubre casi 2.000 hectáreas y que incluye más de 300 edificios, muchos de los cuales tienen más de cien años. Un recorrido por el campus te permitirá admirar y apreciar las características únicas de la arquitectura gótica. Esta universidad, que se fundó en 1870, es conocida por su hospitalidad. Y esto se siente especialmente en los eventos deportivos que tienen lugar en el estadio Carrier Dome, con capacidad para 50.000 espectadores y el único cubierto en la región noreste de EE. UU.

Después del recorrido, almuerza en Funk n’ Waffles, una cafetería que sirve unos waffles que no tienen rival.

Cerca de la universidad está el hermoso Parque de Onondaga, con un lago de singular belleza rodeado de un frondoso pasto verde. Acércate a la glorieta para apreciar los pastos que rodean el lago, así como de las aves que allí viven. Y en el vecindario que rodea al parque, presta especial atención a la variedad única de casas.

En el centro de Syracuse, hay muchos edificios y fuentes históricos. No olvides visitar Destiny USA, el sexto centro comercial más grande de Estados Unidos, donde se encuentra una gran variedad de tiendas, restaurantes, un parque infantil, museos y una pista techada de karting. Este lugar es ideal si se quieren probar ricos platos y hacer compras hasta el agotamiento en más de 250 locales de marcas de renombre y de tiendas de descuento. También se puede trepar por el circuito de cuerdas en interiores más grande del mundo o comer hasta saciarse en los mejores restaurantes.

También en el centro, y a una breve distancia a pie del histórico Jefferson Clinton Hotel, nos encontramos con Armory Square (Plaza Armory), una de las zonas más vibrantes y animadas de la ciudad. Aquí podrás disfrutar de una amplia variedad de tiendas, restaurantes, lugares de entretenimiento y vida nocturna. Pasea por el moderno centro de la ciudad y disfruta las vidrieras de las boutiques Bounce, Jet Black, Etcetera y Frankie & Faye. Desde ahí, sigue parte del Creekwalk, un sendero urbano de 4 km para caminantes y ciclistas que va desde Armory Square hasta Onondaga Lake (Lago Onondaga).

Y si lo que buscas es buena gastronomía, dirígete al Empire Brewing Company, uno de los varios restaurantes que hay en la ciudad durante su “Hoppy Hour”. Como muchos de los restaurantes en la ciudad, los ingredientes se obtienen de manera local. Incluso las calabazas que utilizan en su deliciosa cerveza de calabaza asada viene del pueblo cercano de Cazenovia. Es una forma deliciosa de finalizar tu viaje a Syracuse.