Puerto Rico

Puerto Rico es La Isla del Encanto, y creo que la llaman así por una buena razón: está llena de vida y es colorida. Tiene cálidas playas, un clima perfecto y siempre brilla el sol. En esta exuberante isla del Caribe, el viejo mundo se encuentra con el nuevo mundo. Simplemente, es… Es un lugar realmente especial. Nuestra capital, San Juan, es la ciudad más antigua de Estados Unidos.

El Viejo San Juan es, probablemente, la primera parada que harás cuando llegues a Puerto Rico. Tiene una magnífica arquitectura y es un lugar pintoresco donde se encuentran todas nuestras diferentes culturas. Además de numeroso lugares para comer. Puedes bailar. Puedes escuchar música animada. Es muy divertido. En la ciudad antigua encontrarás la fortaleza española, El Morro. Realmente tienes que visitarlo. Verás a personas encumbrando cometas en los alrededores.

Después de ver El Morro, ve a La Factoría. Es uno de los mejores bares del mundo y trajo de vuelta la cultura coctelera a la isla. Prueba el Lavender Mule cuando vayas; es muy refrescante. Luego, debes visitar las playas. Si deseas ver una faceta más artística y con onda, debes ir a Ocean Park, en Santurce. Ocean Park es un lugar muy tranquilo para pasar el rato.

Puedes hacer yoga, sumergir tus pies en la cálida arena y en el agua, tumbarte en la playa o, también, jugar. Tenemos algunas buenas opciones de comida vegetariana y, si tienes suerte, un lugareño puede llevarte al Mercado de agricultores, donde pueden enseñarte una receta local. Santurce es un lugar dinámico, artístico y con mucha onda en el que encontrarás murales de artistas locales. Además, ahí el café es realmente bueno.

Debes visitar el Café Con Ce para probar el café más cremoso del mundo. Luego, puedes pasear por los alrededores y admirar el arte. Ve al Lote 23. Es muy entretenido. Hay varios puestos de comida y las personas van allí a socializar, por lo que es un lugar estupendo para conocer a los lugareños. Si quieres salir de la ciudad y hacer algo un poco más aventurero, definitivamente debes ir a la selva.

Está a solo una hora de distancia de San Juan, así que puedes almorzar y, una hora después, lanzarte en tirolesa. Verás que el paisaje es montañoso en el centro de la isla. Abundan las colinas y una frondosa selva tropical. Si quieres intentar algo nuevo y diferente, sin duda debes venir durante una luna nueva y visitar una de las bahías bioluminiscentes.

Tenemos tres de las cinco que hay en todo el mundo. Después de un largo día de exploración, deberías visitar La Placita. Todos los lugareños van ahí a festejar; las calles se cierran para que no pasen los autos. Todos los bares están uno junto al otro y cada uno es muy diferente, así que hay algo para todos. Si buscas algo más exclusivo, Santaela es el lugar ideal.

Pero, si quieres algo más tradicional y local, pide el mofongo. Lo recomiendo especialmente. También puedes ir a Asere, que significa "hola, amigo", para probar excelente comida cubana. Cuando vayas, debes probar una bebida con ron. Recomiendo el mojito. Nunca probarás uno mejor. Luego, debes salir a la calle, buscar una pareja y bailar toda la noche al ritmo de la salsa en vivo.